Doch ist Magnesium das Wundermittel, nach welchem sich unsere Zeit verzehrt? Tatsächlich fand Magnesium in der Wissenschaft lange Zeit kaum Beachtung, denn als die Industrie den Leichtmetallbau längst mit Magnesium verfeinerte, kam ihm in der modernen Medizin noch lange nicht der Stellenwert zu, den es als Nähr- und Mineralstoff heute besitzt. Erst die Orthomolekulare Medizin und die moderne Ernährungsmedizin rückten Magnesium als zweithäufigsten Mineralstoff innerhalb der Zelle wieder ins Rampenlicht. Pflanzen benötigen Magnesium für die Photosynthese und auch der menschliche Körper ist zur Energiegewinnung auf das Mineral angewiesen. Rund 24 Gramm befinden sich in unserem Organismus, denn Magnesium ist Cofaktor für mehr als 300 Enzyme im Organismus. Wer auf seine Ernährung achtet, sollte daher stets auch seinen Magnesiumhaushalt pflegen.